Nuestra Filosofía
Somos una familia que habita en este territorio Cordillerano desde 1.630. Nuestra Abuela supo conservar muchas recetas de la Cocina Tradicional Vallista y mediante su recetario es que queremos hacerles parte de esta Gastronomia de largos procesos y de innumerables secretos, que nace en nuestra Huerta y termina en su Plato… Bienvenidos a su Casa ¡Buen provecho!"
Comida ancestral dónde todo sale de estas tierras, de recetas eternas, de sabores infinitos...